Il “sapore” di un alimento può essere tutelato ai sensi del diritto d’autore? La risposta della Corte di Giustizia

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1. Introduzione

Il 13 novembre 2018 la Grande Sezione della Corte di Giustizia dell’Unione Europea, nell’ambito della causa C-310/17, si pronunciava in merito ad un peculiare aspetto del diritto d’autore in ambito alimentare, concernente la possibilità di addivenire alla tutela dei diritti di proprietà intellettuale in relazione al sapore di un alimento. In altre parole, la Corte di Giustizia era stata chiamata ad esprimersi in via pregiudiziale in merito alla possibilità di applicare gli strumenti di tutela in materia di diritto d’autore anche nei confronti del sapore di un cibo.

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